بلاگ

کا اثرتندور گوشت ترمامیٹر تحقیقات

فرض کریں کہ گرلڈ سٹیک 3-4 سینٹی میٹر موٹا ہے، سطح کے درجہ حرارت اور مرکز کے درجہ حرارت کے درمیان فرق بہت بڑا ہے، اور کھانے کی "متضادیت" زیادہ تر لوگوں کے لیے ایک نظر میں فیصلہ کرنا مشکل ہے کہ آیا کھانا کافی پکا ہوا ہے یا نہیں۔ لہذا،تندور ترمامیٹر تحقیقات میںاس وقت بہت اہم کردار ادا کرتا ہے۔

یہ واضح ہو سکتا ہے، سٹیک پکایا ڈگری 1 درمیانے درجے میں 5 سے 9 پوائنٹس کی کل پکایا میں تقسیم کیا جاتا ہے، درجہ حرارت کی حد 52 ~ 71 ℃ ہے، یعنی ہر 3 ~ 5 ℃ ایک پکا ہوا ڈگری ہے، جیسے سٹیک کے درجہ حرارت کی حساسیت کے لئے زیادہ کھانا ہر ایک بار فلوٹ کا درجہ حرارت سٹیک اور رنگ کا ذائقہ مختلف اثر لاتا ہے، پھر تندور گوشت کی تحقیقات کا استعمال درست طریقے سے گوشت کے درجہ حرارت کو کنٹرول کیا جا سکتا ہے، تالو کے درجہ حرارت کو حاصل کریں.